El Papiro de Ebers es un rollo de papiro de y unos 30 cm de ancho. Está redactado en hierático , la escritura cursiva rápida utilizada en el antiguo Egipto para textos no monumentales.

El Papiro de Ebers es uno de los textos médicos más antiguos y completos procedentes del antiguo Egipto, datado aproximadamente entre 1550 y 1450 a.C. (período del Imperio Nuevo). Descubierto en el siglo XIX y nombrado por Georg Ebers, contiene una vasta colección de recetas, fórmulas, diagnósticos y tratamientos que ofrecen una visión directa de la práctica médica y las creencias sobre la salud en la antigüedad.

El papiro incluye el famoso "Tratado del Corazón" . Aunque los egipcios no entendían la circulación sanguínea tal como la conocemos hoy, sabían que el corazón era el centro del sistema de vasos sanguíneos (llamados metu ) que conectaban todo el cuerpo. 2. Farmacopea y Remedios Naturales